నిమ్మకాయ పచ్చడి / నిమ్మకాయ పచ్చడి

• వేడి అన్నం మరియు ఒక చెంచా నెయ్యితో కలపండి - సరళమైనది, మనోహరమైనది, సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది
  
  
• పెరుగు అన్నం, పొంగల్ లేదా ఉప్మాతో పాటు వడ్డిస్తే అద్భుతమైన ఘాటు రుచిని పొందవచ్చు.
  
  
• చపాతీ రోల్స్ లేదా శాండ్‌విచ్‌లతో కలిపి తింటే రుచిగా ఉంటుంది.
  
  
• అదనపు రుచి కోసం గ్రిల్డ్ కూరగాయలు, మెరినేడ్‌లు లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లకు ఒక చెంచా జోడించండి.
  
  పెరవలి ఫుడ్స్ ద్వారా కాలానికి అతీతమైన వంటకాలు మరియు చేతితో తయారు చేసిన పదార్థాలను ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది. ఇంటికి ఒక కూజాను తీసుకురండి మరియు ప్రతి కాటుతో సంప్రదాయాన్ని రుచి చూడండి.

ఇది ఊరగాయ కంటే ఎక్కువ. ఇది మన బాల్యం, మన వేసవికాలం, మన ఆదివారం భోజనం.
రుచి చూసి గుంటూరు ఇంటికి తీసుకురండి.

పెరవలి ఫుడ్స్‌లో, మేము తొందరపడము. ప్రతి బ్యాచ్ తయారు చేయబడుతుందినెమ్మదిగా, ప్రేమగా, మరియు తక్కువ పరిమాణంలో, మన పెద్దలు మనకు నేర్పించిన విధానం.
మేము అనుసరిస్తామువారసత్వ వంటకాలు, ఉపయోగించండిఇంట్లో రుబ్బిన కారం పొడి, మరియు ప్రిజర్వేటివ్స్ లేదా భారీ ఉత్పత్తితో ఎప్పుడూ మూలలను కత్తిరించవద్దు.

ప్రతి జాడి ఇంటిలోని ఒక భాగం—దీనితో రూపొందించబడిందిఅమ్మ సంరక్షణ, నిండిపోయిందిఅమ్మమ్మ జ్ఞానం, మరియు కొన్ని రుచులను ఫ్యాక్టరీలో తయారు చేయలేమని తెలిసిన కుటుంబాల కోసం తయారు చేయబడింది.

ఎండలో ఎండబెట్టిన నిమ్మకాయలు, గుంటూరు ఎర్ర కారం పొడి, రాతి ఉప్పు, ఆవాలు, మెంతి పొడి, పసుపు

• తెరవడానికి ముందు:గాజు లేదా సిరామిక్ కంటైనర్‌లో చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచండి.
  
  
• తెరిచిన తర్వాత:తేమను నివారించడానికి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి మరియు ఎల్లప్పుడూ పొడి చెంచా ఉపయోగించండి.
  
  

షెల్ఫ్ జీవితం:ప్రారంభించిన 3 నెలల తర్వాత

ఇది కేవలం రుచికరమైనది కాదు—మీకు మంచిది కూడా.

• నిమ్మకాయలుసమృద్ధిగా ఉన్నాయివిటమిన్ సిమరియు రోగనిరోధక శక్తి మరియు జీర్ణక్రియకు మద్దతు ఇచ్చే సహజ ఎంజైమ్‌లు.
  
  
• సహజ కిణ్వ ప్రక్రియ పేగు-స్నేహపూర్వక లక్షణాలను పెంచుతుంది.
  
  
• సంరక్షణకారులు లేవు,సింథటిక్ ఆమ్లాలు లేవు, మరియుకృత్రిమ రంగులు వద్దు—ఊరగాయ తయారీకి కేవలం స్వచ్ఛమైన, పురాతనమైన పద్ధతి.
  
  
• కోల్డ్ ప్రెస్డ్ నువ్వుల నూనె మరియు రాతి ఉప్పు ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండి, ప్రామాణికమైన రుచిని అందిస్తాయి.
  
  

షెల్ఫ్ జీవితం: 3 నెలలు(మరియు అది కాలక్రమేణా మెరుగుపడుతుంది).

మా కూజాను తెరవండినిమ్మకాయ పచ్చడి, మరియు సువాసన మొదట మిమ్మల్ని తాకుతుంది - పదునైన నిమ్మకాయ, కారంగా ఉండే ఎర్ర మిరపకాయ, మరియు నువ్వుల నూనె యొక్క గింజల లోతు. రుచిఉప్పగా, కారంగా, మరియు అందంగా చేదుగా ఉంటుంది—మీ నోటిని మేల్కొలిపి, సాధారణ పెరుగు బియ్యాన్ని కూడా విందులాగా అనిపించేలా చేసే రకం. ఇది సహజంగా పులియబెట్టినప్పుడు, రుచి పరిణితి చెందుతుంది - కాలక్రమేణా మరింత గొప్పగా, లోతుగా మరియు మరింత ఆత్మీయంగా పెరుగుతుంది.

ప్రతి ముక్క కూడా ఒక అద్భుతమైన మిశ్రమం: ధాన్యపు ఉప్పదనం, ఎండలో నానబెట్టిన నిమ్మకాయల మృదువైన రుచి, మెంతి వెచ్చదనం మరియు మన గుంటూరు మిరప పొడి యొక్క నెమ్మదిగా వేడి.

మా నిజమైన మాయాజాలం మా స్వంత పెరవలి ఫుడ్స్ - గుంటూరు రెడ్ మిరపకాయ పొడిలో ఉంది.
ప్రపంచ ప్రఖ్యాత మిరపకాయలకు నిలయం అయిన గుంటూరు నుండి వచ్చిన మాకు, ఏ రకమైన మిర్చి సరైన ఊరగాయగా మారుతుందో సహజంగానే అవగాహన ఉంది. ప్రతి మిరపకాయ దాని ముదురు ఎరుపు రంగు, ముదురు వాసన మరియు సరైన వేడి కోసం చేతితో ఎంచుకుంటారు. జాగ్రత్తగా ఎండబెట్టి, చిన్న భాగాలలో రాతితో రుబ్బిన ఈ మిరప పొడి వెచ్చదనం మరియు రుచి యొక్క పరిపూర్ణ సమతుల్యతను తెస్తుంది, ప్రతి కాటును మరపురానిదిగా చేస్తుంది.