ఆవకాయ / ఆంధ్ర మామిడికాయ పచ్చడి

• దీనితో కలపండివేడి బియ్యం మరియు నెయ్యిహాయినిచ్చే, జ్ఞాపకాలను గుర్తుచేసే భోజనం కోసం
  
  
• జత చేయండిపెరుగు అన్నం,ఉప్మా, లేదాపొంగల్రుచితో నిండిన సహాయకుడిగా
  
  
• గా ఉపయోగించండిచుట్టడానికి స్ప్రెడ్,బర్గర్లు, లేదా కూడాగ్రిల్డ్ శాండ్‌విచ్‌లు
  
  
• ఒక చెంచా జోడించండికాల్చిన కూరగాయలులేదాధాన్యపు గిన్నెలుస్పైసీ ట్విస్ట్ కోసం
  
  

పెరవలి ఫుడ్స్ ద్వారా కాలానికి అతీతమైన వంటకాలు మరియు చేతితో తయారు చేసిన పదార్థాలను ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది. ఇంటికి ఒక కూజాను తీసుకురండి మరియు ప్రతి కాటుతో సంప్రదాయాన్ని రుచి చూడండి.

ఇది ఊరగాయ కంటే ఎక్కువ - ఇది ఒక జ్ఞాపకం.ఆంధ్రా రుచి చూడండి. ఇంట్లో రుచి చూడండి.

మేము మా ఊరగాయలను తొందరగా వండము.

ప్రతి ఆవకాయ జాడి తయారు చేయబడిందిచేతితో, సమయం-పరీక్షించిన వంటకాలను ఉపయోగించి మరియుకుటుంబ శైలి ఓర్పు. మేము కలపడానికి యంత్రాలను లేదా సంరక్షించడానికి కృత్రిమ ఏజెంట్లను ఉపయోగించము. కేవలంసూర్యకాంతి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సంప్రదాయం.

ఇది తయారు చేసినట్లు అనిపించే ఊరగాయ రకంఅమ్మమ్మ స్వయంగా, పెద్ద మొత్తంలో నిల్వ చేయబడిందిజాడి, మరియు చిరునవ్వుతో వడ్డించాడు,"తినా రా బాబు, తినా."

పచ్చి మామిడికాయ ముక్కలు, గుంటూరు ఎర్ర కారం పొడి, ఆవాల పొడి, రాతి ఉప్పు, పసుపు, మెంతి పొడి,

• తెరవడానికి ముందు:చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో గాజు లేదా సిరామిక్ జాడిలో నిల్వ చేయండి
  
  
• తెరిచిన తర్వాత:రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి మరియు మాత్రమే ఉపయోగించండిపొడి చెంచాలు
  
  
• షెల్ఫ్ జీవితం:ప్రారంభించిన 3 నెలల తర్వాత
  
  

• సహజంగా సూర్యరశ్మిలో ఎండబెట్టి నిల్వ చేయబడుతుందికోల్డ్ ప్రెస్డ్ నువ్వుల నూనె
  
  
• సమృద్ధిగావిటమిన్ సిమామిడి పండ్ల నుండి
  
  
• సహజమైనది కలిగి ఉంటుందిజీర్ణ సుగంధ ద్రవ్యాలుఆవాలు మరియు మెంతులు వంటివి
  
  
• సంరక్షణకారులు లేవు,సంకలనాలు లేవు, కేవలం ఇంట్లో తయారుచేసిన మంచితనం
  
  
• తయారు చేయబడిందిచిన్న బ్యాచ్‌లు, ఇంట్లో చేసినట్లే
  
  

షెల్ఫ్ జీవితం:3 నెలలు (సరిగ్గా నిల్వ చేస్తే ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది)

మన ఆవకాయ అనేదిబోల్డ్ మరియు క్షమించరాని కారంగా, తోపదునైన టాంగ్పచ్చి మామిడికాయ కోతఘాటైన ఆవాలుమరియుమండుతున్న మిరపకాయ.

నూనె రంగుతో మెరుస్తుంది. మామిడి ముక్కలుదృఢంగా ఉన్నప్పటికీ మృదువుగా, ప్రతి ఫైబర్ రుచిగా మారే వరకు సుగంధ ద్రవ్యాలలో నానబెట్టండి. మెంతులు నుండి సున్నితమైన చేదు మరియు నువ్వుల నూనె నుండి ఓదార్పునిచ్చే వెచ్చదనం ఉంటుంది.

ఇది ఒకఫ్లేవర్ బాంబ్—మీ రుచి మొగ్గలను మేల్కొలిపి, అదనపు అన్నం తినమని మిమ్మల్ని బలవంతం చేసే రకం.

మా నిజమైన మాయాజాలం మా స్వంత పెరవలి ఫుడ్స్ - గుంటూరు రెడ్ మిరపకాయ పొడిలో ఉంది.
ప్రపంచ ప్రఖ్యాత మిరపకాయలకు నిలయం అయిన గుంటూరు నుండి వచ్చిన మాకు, ఏ రకమైన మిర్చి సరైన ఊరగాయగా మారుతుందో సహజంగానే అవగాహన ఉంది. ప్రతి మిరపకాయ దాని ముదురు ఎరుపు రంగు, ముదురు వాసన మరియు సరైన వేడి కోసం చేతితో ఎంచుకుంటారు. జాగ్రత్తగా ఎండబెట్టి, చిన్న భాగాలలో రాతితో రుబ్బిన ఈ మిరప పొడి వెచ్చదనం మరియు రుచి యొక్క పరిపూర్ణ సమతుల్యతను తెస్తుంది, ప్రతి కాటును మరపురానిదిగా చేస్తుంది.