ఇన్‌స్టంట్ చుక్కా కురా పేస్ట్

• వెల్లుల్లి, ఆవాలు, మరియు ఎర్ర మిరపకాయలతో టెంపర్ - వేడి అన్నంతో వడ్డించండి
  
  
• వెంటనే పప్పులో కలపండిచుక్క కూర పప్పు
  
  
• పుల్లగా ఉండాలంటే పులుసు లేదా కూరలో కలపండి.
  
  
• త్వరిత ఆంధ్ర స్పర్శ కోసం ప్రయాణ భోజనంలో లేదా హాస్టల్ వంటలో ఉపయోగించండి
  
  

ఎప్పుడైనా, ఇంటి రుచి

మాఇన్‌స్టంట్ చుక్కా కురా పేస్ట్సంప్రదాయాన్ని జాగ్రత్తగా సీసాలో ఉంచాము. పెరవలి ఫుడ్స్‌లో, మేము ముఖ్యమైన వాటిని - రుచి, జ్ఞాపకాలు మరియు ఆంధ్ర వంటకాల ఆత్మను సంరక్షిస్తాము. సౌలభ్యం ప్రామాణికతను కలుస్తుంది మరియు ప్రతి చెంచా అమ్మ వంటగదికి ఒక సత్వరమార్గం.

• నిమిషాల్లో అసలైన ఆంధ్ర రుచిని అందిస్తుంది.
  
  
• కోయడం లేదు, రుబ్బడం లేదు—తెరిచి ఉడికించాలి.
  
  
• కాలానుగుణంగా చేతితో తయారుచేసిన ఆకులతో తయారు చేయబడింది
  
  
• మా వంటగదిలో నెమ్మదిగా వండుతారు—ఎప్పుడూ పెద్దమొత్తంలో ప్రాసెస్ చేయబడదు.
  
  

ఎటువంటి షార్ట్‌కట్‌లు లేకుండా లోతైన, గతాన్ని గుర్తుకు తెచ్చే రుచి

• తాజా చుక్కా కూర (సోరెల్ ఆకులు)
  
  
• జీలకర్ర నూనె
  
  
• రాతి ఉప్పు
  
  
• పసుపు
  
  
• సాంప్రదాయ పద్ధతిలో, చిన్న భాగాలలో వండుతారు
  
  
• మాతో జత చేసినప్పుడు ఉత్తమమైనదిగుంటూరు ఎర్ర కారం పొడి
  
  

• నిల్వ చేయండి aపొడి, గాలి చొరబడని కంటైనర్ఒకసారి తెరిచిన తర్వాత
  
  
• తాజాదనాన్ని కాపాడుకోవడానికి తెరిచిన తర్వాత శీతలీకరించండి
  
  
• షెల్ఫ్ జీవితం:ఇంతకు ముందు ఉత్తమమైనది6–9 నెలలు
  
  

ప్రకాశవంతమైన, ఘాటైన మరియు స్పష్టమైన కారంగా ఉంటుంది—మా చుక్కా కురా పేస్ట్ మృదువైన, చెంచాతో పట్టుకోగలిగే స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది మీ తడ్కాలో కరిగిపోతుంది. మీరు పచ్చడి, పప్పు లేదా కర్రీ తయారు చేస్తున్నా, ఇది మట్టి లోతు మరియు రుచికరమైన ముగింపును ఇస్తుంది, అది ఇంట్లో తయారుచేసినట్లే రుచిగా ఉంటుంది.

చుక్కా కురా ఎప్పుడు పుల్లగా ఉంటుందో ఖచ్చితంగా తెలిసిన స్థానిక ఆంధ్ర రైతులతో మేము నేరుగా పని చేస్తాము. ప్రతి ఆకును చేతితో క్రమబద్ధీకరించి, శుభ్రం చేసి, దాని సహజ రుచిని నిలుపుకోవడానికి సున్నితంగా వండుతారు. మరియు మా స్వంత ఇంట్లో తయారుచేసిన వాటితో కలిపినప్పుడు.పెరవలి గుంటూరు ఎర్ర కారం పొడి, రుచి ఖచ్చితంగా ఆంధ్రాగా మారుతుంది—బోల్డ్, పుల్లని, కారంగా మరియు మనోహరంగా ఉంటుంది.

మా నిజమైన మాయాజాలం మా స్వంత పెరవలి ఫుడ్స్ - గుంటూరు రెడ్ మిరపకాయ పొడిలో ఉంది.
ప్రపంచ ప్రఖ్యాత మిరపకాయలకు నిలయం అయిన గుంటూరు నుండి వచ్చిన మాకు, ఏ రకమైన మిర్చి సరైన ఊరగాయగా మారుతుందో సహజంగానే అవగాహన ఉంది. ప్రతి మిరపకాయ దాని ముదురు ఎరుపు రంగు, ముదురు వాసన మరియు సరైన వేడి కోసం చేతితో ఎంచుకుంటారు. జాగ్రత్తగా ఎండబెట్టి, చిన్న భాగాలలో రాతితో రుబ్బిన ఈ మిరప పొడి వెచ్చదనం మరియు రుచి యొక్క పరిపూర్ణ సమతుల్యతను తెస్తుంది, ప్రతి కాటును మరపురానిదిగా చేస్తుంది.