గోంగూర మటన్ బోటి ఊరగాయ – హార్టీ, టాంగీ, మరియు నిస్సందేహంగా ఆంధ్ర

• వేడిగా వడ్డించండిఉడికించిన బియ్యం మరియు నెయ్యి—చాలా ఇళ్లలో ఆదివారం ప్రధానమైనది
  
  
• జత చేయండిమిల్లెట్ రోటీలు లేదా మృదువైన చపాతీలువారపు రోజు సమతుల్య భోజనం కోసం
  
  
• కలపండిఫ్రైడ్ రైస్ లేదా పులావ్త్వరిత, బోల్డ్-ఫ్లేవర్ ట్విస్ట్ కోసం
  
  
• ఒక దానికి జోడించండిఆంధ్రా తరహా థాలీప్రత్యేకంగా ఉండే ప్రోటీన్-ప్యాక్డ్ సైడ్ డిష్ కోసం
  
  

పెరవలి ఫుడ్స్ ద్వారా కాలానికి అతీతమైన వంటకాలు మరియు చేతితో తయారు చేసిన పదార్థాలను ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది. ఇంటికి ఒక కూజాను తీసుకురండి మరియు ప్రతి కాటుతో సంప్రదాయాన్ని రుచి చూడండి.

ప్రతి భోజనం మీ బాల్య రుచులను మరియు ఆంధ్రుల ఆత్మీయ ఆహారం యొక్క స్ఫూర్తిని ప్రతిధ్వనించనివ్వండి.

ఎందుకంటే మన వంటకాలు జ్ఞాపకాల నుండి వస్తాయి- యంత్రాల నుండి కాదు.
మేము ఇలాగే వండుతాము.అమ్మ చేస్తాను—సమయం, జాగ్రత్త మరియు అంతర్ దృష్టితో. మా ఊరగాయలు చిన్న బ్యాచ్‌లలో చేతితో తయారు చేయబడతాయి, గోంగూర జోడించడానికి లేదా వెల్లుల్లిని టెంపర్ చేయడానికి సరైన సమయం తెలిసిన తరతరాలుగా వచ్చిన మహిళల నుండి వచ్చిన వారసత్వ వంటకాలను ఉపయోగిస్తాయి. సంరక్షణకారులు లేవు. సామూహిక ఉత్పత్తి లేదు. ఒకప్పుడు మీ అమ్మమ్మ వంటగదిని నింపిన అదే మనోహరమైన రుచి.

ప్రతి గోంగూర మటన్ బోటి ఊరగాయ కూజాలో కేవలం పదార్థాలు మాత్రమే ఉండవు - కథలు, వెచ్చదనం మరియు ఇంటి వంట యొక్క ఓపిక ఉంటాయి.

తాజా గోంగూర ఆకులు, మటన్ బోటి (మేక ట్రైప్ & దోసకాయ), గుంటూరు ఎర్ర కారం పొడి, వెల్లుల్లి, ఆవాలు, మెంతులు, రాతి ఉప్పు, చింతపండు, ఇంగువ, ఆంధ్రా సుగంధ ద్రవ్యాలు

• తెరవడానికి ముందు:చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచండి.
  
  
• తెరిచిన తర్వాత:ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి మరియు ఎల్లప్పుడూ పొడి చెంచా ఉపయోగించండి.
  
  

షెల్ఫ్ జీవితం:తెరిచిన 3 నెలల్లోపు తినడానికి ఉత్తమం.

ఈ ఊరగాయ కేవలం రుచినిచ్చేది మాత్రమే కాదు - ఇది సహజ ప్రయోజనాలతో కూడా నిండి ఉంది:

• గోంగూరఇనుముతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటుంది
  
  
• మటన్ బోటికొల్లాజెన్, ముఖ్యమైన ఖనిజాలు మరియు రుచి యొక్క లోతును అందిస్తుంది
  
  
• కోల్డ్ ప్రెస్డ్ నువ్వుల నూనెగుండె ఆరోగ్యానికి మరియు సహజ సంరక్షణకు మద్దతు ఇస్తుంది
  
  
• అదనపు సంరక్షణకారులు లేవు, కృత్రిమ రంగులు లేవు - కేవలం నిజమైన ఆహారం, నెమ్మదిగా మరియు సరిగ్గా తయారు చేయబడింది.
  
  

షెల్ఫ్ జీవితం:3 నెలలు

ఆశించండి aగోంగురా నుండి బోల్డ్ టాంగ్, తరువాతతీవ్రమైన, మాంసంతో కూడిన గొప్పతనంబోటి - మన స్వస్థలమైన గుంటూరు మిర్చి యొక్క నెమ్మదిగా పెరిగే వేడితో అందంగా సమతుల్యం చేయబడింది. ఆకృతి హృదయపూర్వకంగా ఉంటుంది, నూనె మరియు మసాలాలో నానబెట్టిన బోటి ముక్కలతో, గోంగూర నాలుకపై నిలిచి ఉండే పీచు పదునును జోడిస్తుంది.

ఇది గ్రామీణ ప్రాంతం, ఉద్వేగభరితమైనది మరియు లోతుతో నిండి ఉంది - ఇది ఆంధ్ర గ్రామీణ ప్రాంతం నుండి వచ్చినట్లే.

మా నిజమైన మాయాజాలం మా స్వంత పెరవలి ఫుడ్స్ - గుంటూరు రెడ్ మిరపకాయ పొడిలో ఉంది.
ప్రపంచ ప్రఖ్యాత మిరపకాయలకు నిలయం అయిన గుంటూరు నుండి వచ్చిన మాకు, ఏ రకమైన మిర్చి సరైన ఊరగాయగా మారుతుందో సహజంగానే అవగాహన ఉంది. ప్రతి మిరపకాయ దాని ముదురు ఎరుపు రంగు, ముదురు వాసన మరియు సరైన వేడి కోసం చేతితో ఎంచుకుంటారు. జాగ్రత్తగా ఎండబెట్టి, చిన్న భాగాలలో రాతితో రుబ్బిన ఈ మిరప పొడి వెచ్చదనం మరియు రుచి యొక్క పరిపూర్ణ సమతుల్యతను తెస్తుంది, ప్రతి కాటును మరపురానిదిగా చేస్తుంది.