చికెన్ బోన్ పికిల్ / ఆంధ్రా కోడి పికిల్ విత్ బోన్

• కలపండినెయ్యితో వేడి అన్నంహాయినిచ్చే, ఒక కుండ భోజనం కోసం
  
  
• జత చేయండిపెరుగు అన్నం, రోటీ, లేదా దోసరుచికరమైన ఆంధ్రా స్టైల్ కాటు కోసం
  
  
• జోడించుపులావ్, మిల్లెట్ బౌల్స్, లేదా ఫ్రైడ్ రైస్అదనపు ప్రోటీన్ మరియు పంచ్ కోసం
  
  

గా సేవ చేయండిటాంగీ స్టార్టర్లేదాస్పైసీ బార్ స్నాక్—వేడి చేసి టూత్‌పిక్‌లతో తినండి!
పెరవలి ఫుడ్స్ ద్వారా కాలానికి అతీతమైన వంటకాలు మరియు చేతితో తయారు చేసిన పదార్థాలను ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది. ఇంటికి ఒక కూజాను తీసుకురండి మరియు ప్రతి కాటుతో సంప్రదాయాన్ని రుచి చూడండి.

మా గుంటూరు వంటశాలల నుండి మీ డైనింగ్ టేబుల్ వరకు, మాచికెన్ బోన్ పికిల్మసాలా కంటే ఎక్కువ - ఇదిప్రతి జాడిలో నోస్టాల్జియా సీలు చేయబడింది.ఒకసారి దీన్ని ప్రయత్నించండి, అప్పుడు ఎముకలతో తయారుచేసిన, ఇంటి తరహా కోడి ఆవకాయ రుచిని మించినది ఏదీ లేదని మీకు తెలుస్తుంది.

ఎందుకంటే పెరవలిలో, ప్రతి జాడి ఒక కథతో వస్తుంది.

• మేము వంట చేస్తాముచిన్న బ్యాచ్‌లు, ఇంట్లో లాగానే
  
  
• భారీ ఉత్పత్తి లేదు, రుచి విషయంలో రాజీ లేదు
  
  
• మా మిరప పొడిస్వస్థలం, మా నూనెలుకోల్డ్-ప్రెస్డ్, మరియు మా వంటకాలువారసత్వ సంపద
  
  
• దానితో తయారు చేయబడిందిఅమ్మ ఉపయోగించే ఓర్పు మరియు ప్రేమ, ఆమె దానిని మీ రైలు ప్రయాణం కోసం లేదా మీ హాస్టల్ రోజుల కోసం ప్యాక్ చేస్తుంటే
  
  

ఇది కేవలం ఊరగాయ కాదు. ఇదినూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు జ్ఞాపకాలతో నిండిన ఇంటి ముక్క.

ఎముకతో చికెన్, గుంటూరు ఎర్ర కారం పొడి, అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఆవాలు, మెంతి పొడి, పసుపు, ఉప్పు, నిమ్మరసం/వెనిగర్, గరం మసాలా (ఐచ్ఛికం),

• తెరవడానికి ముందు:లో ఉంచండిచల్లని, పొడి ప్రదేశం
  
  
• తెరిచిన తర్వాత:ఎల్లప్పుడూపొడి చెంచా
  
  
• రిఫ్రిజిరేషన్ సిఫార్సు చేయబడిందిఎక్కువసేపు తాజాదనం కోసం
  
  

షెల్ఫ్ జీవితం:3 నెలలు

• దీనితో తయారు చేయబడిందిఎముకతో కోడి, దాని ప్రసిద్ధి చెందినదికొల్లాజెన్, ఖనిజాలు మరియు సమృద్ధి
  
  
• అధిక ప్రోటీన్,సహజ కొవ్వులు, మరియు నిజమైన,చేతితో రుబ్బిన సుగంధ ద్రవ్యాలు
  
  
• సంరక్షణకారులు లేవు, రంగులు లేవు, షార్ట్‌కట్‌లు లేవు—కేవలంనిజాయితీగల ఆహారం
  
  
• తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది, దీనికి సరైనదిబిజీగా గడిపే రోజులు, బ్యాచిలర్స్ లేదా ప్రయాణం
  
  

షెల్ఫ్ జీవితం:ప్రారంభించిన 3 నెలల తర్వాత

ఎముకలతో చేసిన చికెన్ సాంప్రదాయ ఎంపిక కావడానికి ఒక కారణం ఉంది-అదిమరేదీ లేని రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

• ప్రతి ముక్కజ్యుసి, మాంసం మరియు ఎముకలలోకి లోతుగా చొచ్చుకుపోయే మసాలాతో
  
  
• ఊరగాయలో ఒకబోల్డ్, స్పైసీ పంచ్, నిమ్మకాయ లేదా వెనిగర్ నుండి పుల్లని రుచితో సమతుల్యం చేయబడింది
  
  
• మీరు ఒకదాన్ని కనుగొంటారురిచ్ చ్యూప్రతి ముక్కలోనూ, మాంసంతో పాటుఎముక నుండి పడిపోవడంఅయినప్పటికీ హృదయపూర్వకంగానే ఉన్నాను
  
  
• నువ్వుల నూనెమెంతి, ఆవాలు మరియు గరం మసాలా సువాసనలుప్రతి చెంచాలో
  
  

ఆ రుచి మిమ్మల్ని ఒక్క క్షణం కళ్ళు మూసుకుని, "అలా అనడానికి కారణం అదే" అని చెప్పేలా చేస్తుంది."ఆహ్, ఇంటిలాగే."

మా నిజమైన మాయాజాలం మా స్వంత పెరవలి ఫుడ్స్ - గుంటూరు రెడ్ మిరపకాయ పొడిలో ఉంది.
ప్రపంచ ప్రఖ్యాత మిరపకాయలకు నిలయం అయిన గుంటూరు నుండి వచ్చిన మాకు, ఏ రకమైన మిర్చి సరైన ఊరగాయగా మారుతుందో సహజంగానే అవగాహన ఉంది. ప్రతి మిరపకాయ దాని ముదురు ఎరుపు రంగు, ముదురు వాసన మరియు సరైన వేడి కోసం చేతితో ఎంచుకుంటారు. జాగ్రత్తగా ఎండబెట్టి, చిన్న భాగాలలో రాతితో రుబ్బిన ఈ మిరప పొడి వెచ్చదనం మరియు రుచి యొక్క పరిపూర్ణ సమతుల్యతను తెస్తుంది, ప్రతి కాటును మరపురానిదిగా చేస్తుంది.